Un jour, un ami nous a dit: rêvez votre vie! et vivez vos rêves…
Au cours de 2016 après beaucoup d’efforts, d’amour et de rires, nous avons ouvert nos portes au monde.
Actuellement, nous avons 8 variétés de bière et à chaque saison nous préparerons une bière éphémère que nous vous invitons à découvrir…
Nous serons heureux de vous recevoir dans notre micro-brasserie afin de partager notre passion pour la bière artisanale…
Bière artisanale
Venez découvrir les différentes caractéristiques de la bière artisanale décidée au travers de différentes variétés.
L'histoire de la brasserie
3° ETAPE
à partir de l’année 2018 nous avons commencé à cultiver nos propres houblons et actuellement nous avons 5 variétés différents qui nous rendent fiers chaque année…
Avec la passion de toujours et l’objectif de continuer à rire et aimer ce que nous faisons, comme quand c’était juste un rêve…
Santé et bonnes bières à tous !
1° ETAPE
Après avoir voyagé en Amérique Latine et déjà avec notre rêve en tête, nous commençons notre projet avec comme premier objectif la restauration d’une ancienne salle de fermentation d’une château pour le transformer en la future brasserie.
Grace à l’aide des amis, des voyageurs et de la famille nous avons réalisé nos idées, en quelques mois le projet a pris forme…
L’heure était alors à la création et à l’imagination, trouver un nom, une image pour la brasserie, affiner les arômes recherchés pour donner toute son identité à la bière, et tout son caractère Argentin. KM5 était née!
2° ETAPE
La brasserie porte ce nom car c’est l’endroit où est né Pablo notre brasseur. C’est un petit quartier situé au milieu de la Patagonie, sur la côte Argentine. Le nom KM5 fait référence aux kilomètres parcourus autrefois par le train pour rallier le centre ville de Comodoro Rivadavia.
Nos étiquettes représentent la diversité de la faune de Patagonie et nos bières expriment le caractère et le savoir faire argentin
